jueves, 7 de abril de 2011

Topinambur Producto Manejado Orgánicamente


Compre directamente a productores...

Consultas y Pedidos:  / 041-279.13.66 / 9 – 2624757

Ponemos a su disposición la producción de esta temporada de Topinambur (Helianthus tuberosus) una especie de antiguo uso alimenticio ya sea en nutrición sana o como delicatessen, teniendo entre sus propiedades el hecho de que no contiene gluten. Su composición química rica en azúcares, principalmente Inulina, le permite actuar como un excelente Prebiótico.

La cosecha de Topinambur es generada por pequeños productores de la Región del Bio Bío que practican el manejo orgánico.

Propiedades: Energizante, apto para personas convalescientes, ancianos y niños. Los niveles de Inulina la hacen apta para la alimentación de personas que sufren de diabetes puesto que el organismo utiliza su carbohidrato principal (la Inulina), el contenido calórico es casi nulo por lo que se utiliza como complemento en régimenes hipocalóricos.

Usos: El Topinambur es utilizado cuando no se tiene una buena digestión o se sufre de estreñimiento. Útil en la desinfección del tracto intestinal, controla el azúcar en la sangre, reduce el colesterol y ayuda a la desinfección del organismo favoreciendo el crecimiento de la flora intestinal benéfica (Prebiótico).

Recetas: El Topinambur puede ser consumido en todas las recetas que requieran papas, con idénticas modalidades. Puede ver algunas recetas AQUÍ.

Contáctenos a nuestros teléfonos o al Email y consulte por precios, volúmenes y formas de envío o solicite más información de este producto.

Valor: 2.000 pesos por kg. El valor varía según volúmenes solicitados y regularidad de los pedidos.

Envío Mínimo: 5 kg.


Más información en: http://www.nuestrobiobio.cl/topinambur/

martes, 17 de febrero de 2009

La Comuna de Quillón


Con una superficie de 423 Km2 y una población de 15.471 habitantes (7.670 mujeres y 7.801 hombres), la comuna de Quillón acoge a un 0,81% de la población total de la región, un 44,30% corresponde a población rural y 55,70% a población urbana.

La comuna de Quillón tiene los siguientes limites, al norte Ranquil y Chillan, al sur Cabrero y Yumbel, al este Bulnes y Pemuco, al oeste Florida.

Los orígenes de Quillón datan de un documento legal que da cuenta de Quillón como aldea. Finalmente el 22 de Diciembre de 1891 se funda legalmente la comuna y recién en el siglo XX se definen sus límites territoriales actuales y su dependencia administrativa de la Provincia de Ñuble.

La comuna de Quillón se caracteriza por sus hermosos parajes naturales y el exquisito microclima que posee, lo que permite el cultivo de productos frutícolas, agrícolas y vitivinícolas; además de ganaderos. Estas condiciones han hecho que le llamen el “Valle del Sol”.

Monolito Recordatorio Batalla Paso El Roble


Monolito conmemorativo, erguido en el 1943, en el lugar donde desarrolló la batalla de El Roble entre las fuerzas chilenas de O’Higgins y Carrera Contra las fuerzas realistas comandadas por Juan Antonio Olate, el 17 de Octubre de 1813.

Dirección: Ribera Sur Itata, localidad de Chillancito

Cerro Cayumanqui (zona típica, patrimonio natural)


Es el cerro más alto de la provincia de Ñuble y el bosque autóctono mejor conservado de la Región. Posee una fauna silvestre y flora autóctona como Robles Centenarios, Olivillos, Avellanos, Mallines, Canelos, Copihues, y Quilayes, entre otros. Es un excelente atractivo natural para los que gustan de una buena excursión o caminata.

Fiestas y Tradiciones de Quillón

Feria Artesanal
Fecha: Enero y febrero
Reune a artesanos locales, provinciales, regionales y nacionales durante dos meses en la Plaza de Armas.

Trilla a Yegua Suelta
Fecha: Enero
Lugar: Cancha la Esparraguera, calle Caupolicán s/n

Feria Agroturística
Fecha: Febrero
Lugar: El Casino km.11 camino a Cerro Negro
Dura tres días y se exhiben productos locales hasta nacionales.

Festival de la Voz
Fecha: Febrero
Lugar: Recinto Carnaval, calle el Roble s/n
Participan cantantes aficionados de todo el país durante dos días de competencia

Noche Folklórica y Ranchera
Fecha: Febrero
Lugar: Recinto Carnaval, calle el Roble s/n
Se realiza un encuentro de música folklórica y ranchera la que convoca a artistas de nivel nacional.